La Dolce Vita des Pouilles

Séjour découverte

Entre sites UNESCO méconnus des voyageurs francophones, rencontres avec des artisans, dégustations dans des domaines familiaux et villages blancs quasi absents des programmes de groupe, ce circuit propose une lecture originale et profonde d'une région au sommet de sa popularité — sans en emprunter les chemins les plus battus.

Ce circuit fait partie de notre Collection Signature, pensée pour celles et ceux qui souhaitent voyager dans les meilleures conditions : hôtels 4★ soigneusement sélectionnés, rythme équilibré adapté à notre clientèle, prestations de qualité et immersion culturelle authentique.

Accompagné d'un guide-accompagnateur francophone pendant tout le séjour, vous vivrez un voyage riche de rencontres, de découvertes et d'émotions, au cœur de l'une des plus belles destinations d'Italie.

Trois façons de voyager,

 une même expérience

Parce que chacun voyage à sa manière, nous avons imaginé trois collections qui reflètent autant de façons de découvrir le monde.

Qu'il s'agisse de privilégier un excellent rapport qualité-prix, de voyager dans un confort supérieur ou de vivre des expériences rares en très petit comité, chacune de nos collections partage la même philosophie : des itinéraires soigneusement conçus, une organisation rigoureuse et le plaisir de voyager ensemble, avec curiosité et sérénité.

La Collection "Signature"

Le voyage dans sa plus belle expression.

Parce que certains voyages méritent un supplément d'élégance, la Collection Signature réunit des hôtels 4★, des prestations soigneusement sélectionnées et un niveau de confort supérieur.

Chaque itinéraire est conçu pour conjuguer découverte, raffinement et convivialité, dans l'esprit des voyages qui font notre réputation.

I T I N É R A I R E

JOUR 1 : Genève - Bari

Convocation et transfert pour l’aéroport de Genève selon les points de ramassage prévus.

Arrivée à l'aéroport de Bari, accueil par votre guide-accompagnateur francophone qui restera avec vous tout au long du séjour. Remise des écouteurs individuels permettant de suivre les explications du guide en tout confort, même dans les sites animés.

Première immersion dans la vieille ville de Bari : la basilique San Nicola, chef-d'œuvre de l'art roman pugliese à la façade sobre et puissante, les murailles médiévales et le castello svevo ouvrent les premières pages de ce voyage.

Installation, dîner et nuit à l'hôtel 4★ dans la région de Barletta/Bisceglie.

JOUR 2 :  Monte Sant'Angelo - Barletta

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Route vers Monte Sant'Angelo, perchée à 800 mètres d'altitude sur le promontoire du Gargano. Visite guidée du sanctuaire rupestre de Saint-Michel, l'un des plus grands lieux de pèlerinage d'Europe occidentale, inscrit au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Creusée dans la roche, sa grotte sacrée dégage une atmosphère de recueillement unique, faisant de cette étape l'un des lieux les plus marquants des Pouilles.

Possibilité de découvrir les boutiques des artisans sammecalere, ces sculpteurs qui perpétuent l'art de tailler le calcaire local (sous réserve d'ouverture).

Déjeuner avec vue panoramique sur le golfe de Manfredonia. Temps libre dans les ruelles.

L'après-midi, descente vers Barletta, une ville encore méconnue des circuits traditionnels. Découverte du célèbre Colosse de Barletta, impressionnante statue de bronze vieille de plus de quinze siècles, puis du château qui domine le front de mer. Une promenade entre patrimoine et douceur de vivre dans l'une des villes les plus authentiques des Pouilles.

Retour à l'hôtel, dîner et nuit.

JOUR 3 : Castel Del Monte - Trani

Petit déjeuner à l’hôtel.

Route vers Castel del Monte, l'énigme architecturale des Pouilles. Visite guidée de Castel del Monte, mystérieux château octogonal voulu par l'empereur Frédéric II. Isolé au sommet des Murge, ce monument classé par l'UNESCO intrigue depuis des siècles par son architecture parfaite et les nombreuses énigmes qui l'entourent.

Vous accèderez au château par navette (entrée incluse).

Déjeuner, puis route vers Trani. Sa cathédrale romane du XIe siècle, érigée face à la mer dans une pierre couleur de miel, est l'une des images les plus bouleversantes des Pouilles. Le port animé et ses vieilles maisons de pêcheurs constituent un contrepoint vivant à la solennité du matin. Temps libre pour flâner sur les quais ou s'attarder en terrasse.

Dîner et nuit à l’hôtel ****, ou similaire.

JOUR 4 :  Altamura - Matera

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Route vers Altamura, cité fondée par Frédéric II en 1232. Visite d'une boulangerie traditionnelle où le célèbre pain d'Altamura DOP est encore cuit au four de pierre selon un savoir-faire transmis depuis des générations. Une dégustation qui raconte autant l'histoire des Pouilles que ses saveurs.

Promenade dans le centre historique et découverte du magnifique portail romano-gothique de la cathédrale. Quelques minutes libres pour faire provision de pain ou prendre un café.

Déjeuner puis route vers Matera, capitale européenne de la Culture 2019. Visite guidée des légendaires Sassi — cet habitat rupestre millénaire creusé dans le ravin, peuplé de moines basiliens chassés d'Orient dès le VIIIe siècle, et longtemps considéré comme une "honte nationale" avant de devenir l'un des sites les plus fascinants du patrimoine mondial UNESCO. Entrée incluse dans une authentique maison-grotte reconstituée.

Installation à l'hôtel 4★ dans la région d'Alberobello/Fasano. Dîner et nuit.

JOUR 5 :  Locorotondo - Cisternino - Alberobello

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Le matin, Locorotondo — village dont le nom dit tout : « le lieu rond ». Ses ruelles concentriques dallées de pierre blanche, ses maisons aux toits pointus caractéristiques (les cummerse), ses géraniums aux balcons en font l'un des villages les plus préservés de la vallée d'Itria.

Promenade accompagnée, puis temps libre pour se perdre dans les ruelles ou prendre un café en terrasse.



Déjeuner à Cisternino dans une braceria traditionnelle : le fornello pronto est une institution locale - on choisit sa viande crue chez le boucher-grillardin, elle est cuite à la braise devant soi. Un moment de convivialité et d'authenticité que nos participants citent parmi leurs meilleurs souvenirs.

L'après-midi, visite guidée d'Alberobello, capitale des trulli, ces constructions coniques en pierres sèches qui défient toute classification et figurent au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Le soir, dîner typique dans une Masseria de la région avec spectacle de danse Pizzica, ce bal populaire aux origines rituelles, vibrant et joyeux - l'un des moments les plus mémorables du séjour.

Retour à l'hôtel, dîner et nuit.

JOUR 6 :  Otrante - Lecce

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Route vers Otrante, à la pointe extrême du talon de la botte, dernière ville d'Europe occidentale avant la Méditerranée orientale. Sa cathédrale du XIe siècle abrite l'une des plus remarquables mosaïques médiévales d'Europe. Véritable livre de pierre déroulé sous les pieds des visiteurs, elle mêle scènes bibliques, animaux fantastiques et symboles du monde médiéval.

Visite guidée et promenade dans la vieille ville blanche et ses remparts face à la mer, château aragonais en extérieur. Temps libre avant le déjeuner.

L'après-midi est consacré à Lecce, surnommée la "Florence du Sud". Églises, palais et places baroques révèlent toute la finesse de la pierre blonde locale, sculptée comme de la dentelle.

Retour à l'hôtel, dîner et nuit.

JOUR 7 :  Monopoli - Polignano A Mare

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Le matin, visite guidée de Monopoli, village de pêcheurs aux maisons blanchies serrées autour d'un port naturel, avec son castello aragonais du XVIe siècle les pieds dans l'eau. Un bourg authentique, moins fréquenté que ses voisins, qui conserve une atmosphère de vie locale intacte.

Déjeuner. Polignano a Mare apparaît comme suspendue au-dessus d'une mer d'un bleu éclatant. Accrochée à ses falaises calcaires, cette petite cité offre l'un des panoramas les plus emblématiques des Pouilles. Le centre historique est accessible depuis le parking (environ 800 m à pied sur terrain plat) ou en tuk-tuk pour les participants souhaitant ménager leur énergie (non inclus car non réservables : à régler sur place).

En fin d'après-midi, visite d'une cave viticole dans la région et dégustation de Primitivo ou Negroamaro, expliqués par le producteur et accompagnés de produits locaux. Le point final parfait avant le retour à l'hôtel.

Retour à l'hôtel, dîner et nuit.

JOUR 8 :  Ostuni - Brindisi - Genève

Petit-déjeuner.

Le matin, arrêt dans un domaine agricole près d'Ostuni pour la dégustation d'huile d'olive : variétés locales, extraction à froid, accord avec les pains régionaux. Une dernière rencontre avec les saveurs emblématiques de la région avant de rejoindre Ostuni, la célèbre Ville Blanche dominant une mer d'oliviers. Visite guidée d'Ostuni, la Città Bianca par excellence, avec ses remparts médiévaux et ses ruelles en cascade sur la colline dominant les oliveraies. Temps libre pour les dernières emplettes.

Déjeuner puis route vers Brindisi. Courte promenade jusqu'à la Colonna Romana, l'une des deux colonnes marquant l'aboutissement de la Via Appia, symbole de la fin de la grande route romaine avant le transfert à l'aéroport de Brindisi et l'envol vers Genève.

Transfert vers votre lieu de résidence selon les mêmes dispositions que pour le transfert aller.

FIN DE NOS PRESTATIONS.