THE PLACE FIRENZE

Une nouvelle maison dans un monde qui change

THE PLACE FIRENZE

PIAZZA SANTA MARIA NOVELLLA, 7 - 50123 FIRENZE

THE PLACE Firenze est un célèbre hôtel de luxe au cœur de Florence, en Italie, surplombant la place Santa Maria Novella. Initialement ouvert en 2003, sous la propriété et les soins de la famille Babini et de son directeur général Claudio Meli, l'hôtel rouvrira en mars 2024, après une rénovation approfondie par le cabinet de design primé Luigi Fragola Architects.

Une fois achevée, la propriété réinventée comprendra 20 chambres et suites et une variété d'espaces communs qui plongeront les invités dans la communauté florentine locale. Grâce à son mélange harmonieux d'éléments de design modernes et historiques et imprégné de l'art italien l'hospitalité, THE PLACE Firenze reflète la beauté intemporelle et le dynamisme de Florence. C'est un véritable chez-soi loin de chez soi, à partir du moment où les invités sonnent pour que la porte soit ouverte eux.

THE PLACE Firenze fait partie de The Hospitality Experience (alias THE) – une nouvelle collection de propriétés italiennes de luxe détenues et exploitées par la famille Babini qui comprennent trois hôtels dans sa collection actuelle : THE PLACE Firenze (Florence), Londra Palace (Venise), et le prochain Borgo Dei Conti Resort (Ombrie) devrait faire ses débuts à l'été 2024. Depuis l'achat leur première propriété en 1938, la famille s'est concentrée sur la préservation des atouts historiques avec patrimoine architectural et importance culturelle. Sous la direction actuelle du PDG Carlo Babini, The Hospitality Experience a été créée pour réunir ces adresses emblématiques sous une seule groupe de gestion et offrir un service inégalé à ses invités.

Chambres & Suites

THE SUPERIOR

Des aménagements accueillants, qui reflètent de manière cohérente le style raffiné de la Maison. Ces types de chambres, avec une surface allant jusqu'à 25 m² , ont des agencements uniques et donnent sur des cours intérieures ou sur la cour du XVIIe siècle. Enrichies d'élégantes parquets, disponibles avec lit double ou deux lits individuels, salle de bain élégante avec douche.

THE DELUXE

Chambres confortables au design unique, d'une surface jusqu’à 32 m² environ, situées au cœur de l'hôtel et donnant sur l'intérieur, dans une position de totale tranquillité et intimité. Elles sont disponibles avec un lit double ou deux lits individuels, parquet élégante, grande salle de bain avec baignoire ou douche.

THE JUNIOR SUITE

Un aménagement au design d'inspiration néo-vintage. Située au dernier étage de l'Hôtel, la Junior Suite est organisée sur deux étages, avec vue panoramique sur la colonnade de la Piazza Santa Maria Novella et de l'Église éponyme. Avec une surface de 40 m2 environ, la Junior Suite comprend un petit séjour avec une zone relax et un canapé-lit de 140 cm, au niveau de l'entrée. La chambre à coucher – à l'étage supérieur – est disponible avec un lit double ou deux lits individuels et salle de bain avec cabine de douche.

THE EXECUTIVE SUITE

Suites spacieuses et accueillantes au design raffiné. Situées à l'arrière de la Maison, elles donnent sur la cour intérieure et garantissent la plus grande tranquillité. Avec une surface de 50 m² environ, elles sont agencées de la manière suivante : salon avec un bureau design en parchemin, un lit double, une console en acajou et un dressing. La chambre à coucher – indépendante et séparée – est disponible avec un lit double ou deux lits selon disponibilité individuels, du parquet et une salle de bain avec la combinaison baignoire ou alors douche selon disponibilité.

THE SANTA MARIA NOVELLA MASTER SUITE

Suites élégantes, spacieuses et confortables, avec une perspective exclusive sur la monumentale Piazza Santa Maria Novella et la Basilique éponyme. Open-space d'une superficie de 50 m2, moquette dans les tons gris perle ou parquet, avec une cheminée ornementale, bureau en parchemin, grand lit à baldaquin, zone séjour avec canapé-lit double, luminaire en cristal et salle de bain avec baignoire et cabine de douche.

THE PANORAMIC LOFT

Un espace unique, lumineux et confortable, au design intemporel et vaguement rétro, aménagé sur deux étages avec une vue privilégiée sur la Piazza Santa Maria Novella et sur la construction d'Alberti du même nom. Surface de 50 m2 environ, la suite est rendue particulièrement accueillante par le parquet à lattes en chêne blanc. L'entrée donne sur un salon avec canapé-lit double, un bureau design en parchemin et une salle de bain avec douche ; à l'étage supérieur, la zone nuit est disponible avec un lit double et une grande salle de bain avec cabine de douche.

THE DUOMO PENTHOUSE

Située au dernier étage, The Duomo Penthouse est la chambre la plus "séduisante" de l'Hôtel. Avec son design relaxant et contemporain, elle offre une vue à couper le souffle sur les toits de Florence pour une immersion totale dans la Beauté. La surface de 40 m2 - disposée sur deux étages - est rendue particulièrement lumineuse par le parquet en chêne blanc. L'entrée donne sur un bureau design, une armoire, un lit double et un grand miroir mural full size. À l'étage supérieur, la grande salle de bain panoramique comprend une baignoire au centre d'une baie vitrée sur 180°, avec une vue totale sur la ville, une douche séparée et un double lavabo. Belvédère privatif, avec vue sur la Coupole du Dôme, pour des moments de pur bonheur en bonne compagnie.

Cuisine & Bar

Le programme culinaire de la propriété comprend un restaurant toscan artisanal, ouvert à partir de 7h30.à 22h30, tant pour les clients de l'hôtel que pour le public, avec une élégante terrasse extérieure donnant sur la Piazza di Santa Maria Novella et un salon à cocktails intime et un toit offrant des expériences de restauration et de boisson qui reflètent le sentiment d'être à la maison, où chaque détail a été soigneusement étudié, à partir d'ingrédients locaux sélectionnés et de la mise en lieu.

Profondément ancrées dans la tradition toscane, les offres culinaires de l'hôtel célèbrent les riches, une gastronomie rustique avec des menus de saison distinctifs créés par le chef Asso Migliore, complété par un programme de mixologie. Les ingrédients proviennent de fournisseurs locaux avec

techniques de cuisine italienne traditionnelles incorporées partout, pour créer des points forts du menu comme l'Il Filetto (filet de bœuf Calvana fermier accompagné d'une purée de pommes de terre truffées et bok choy) Il Pacchero (pâtes Paccheri avec ragoût de porc Grigio Casentino coupé à la main), et Il Pescato (poisson du jour avec pommes de terre, olives taggiasca, câpres et tomates), aux côtés une sélection variée de fromages et charcuteries locales. Le restaurant propose également une cuisine unique Expérience culinaire flambée, qui propose un menu éclectique de 4 plats préparé à table par les praticiens culinaires de l'hôtel, offrant une vision contemporaine d'une hospitalité de longue date tradition.

Le salon à cocktails intime de THE PLACE Firenze propose un menu varié de plats classiques favoris et concoctions ludiques telles que Le Prince de Florence (Alkermes Santa Maria Novella, liqueur d'orange italienne Aurum, élixir de rose, Champagne) et The Flavour (une touche sur un Dirty Martini avec de la vodka infusée aux olives noires, de l'eau de tomates cerises et plus vermouth sec). Dans le cadre de sa programmation, le salon propose également un Negroni unique expérience -- une masterclass sur le cocktail dans la ville où il a été inventé. Les clients peuvent s'imprégner de sept negronis différents tout en découvrant son évolution, histoire et pratiques contemporaines. Prévu pour faire ses débuts en mars 2024, le toit de l'hôtel le Alcova, offre une oasis en plein air pour les repas et les libations avec vue sur la magnifique ville de Florence.

Au cœur de la philosophie de l'hôtel et de THE se trouve sa fondation philanthropique, The Place of Wonders.– un projet dédié à la protection, au maintien et à la promotion de patrimoines séculaires traditions de la créativité et du savoir-faire artistique italiens. Conçu pour conserver ces traditions vivante, la programmation culturelle du bien permet aux clients, grâce à un don, de participer dans des visites exclusives sur place de pratiques artisanales axées sur diverses formes créatives spécifiques dans la région, notamment le tissage, la scagliola et l'orfèvrerie. Grâce à la fondation, en partenariat avec LAO — une célèbre école d'orfèvrerie florentine anciennement connue sous le nom de Le Arti Orafe di Firenze — les jeunes artisans participant à The Place of Wonders sont éligibles pour recevoir un soutien sous forme de bourses, qui aident directement à perpétuer les coutumes locales et traditions. Actuellement THE PLACE Firenze propose des visites de six ateliers parmi lesquels : porcelaine, scagliola, orfèvrerie, gravure sur verre, production de cachemire et d'argent, ainsi que une visite spéciale au musée d'art contemporain où se trouve l'emblématique chapelle Rucellai.

Renseignements et réservations dans les agences Vos Voyages by Culture Air Travel 

Genève :  +41 22 839 81 81 

Lausanne :  +41 21 331 15 15

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